例如：

以下为引用的内容：
<?php
$USERID="PHPer";
$CookieTime=0;
setcookie("USERID", "$USERID", time()+$CookieTime,"/","pcpchina.com");
?>

你会发现这个语句执行过后，Cookie里什么也没有，到下一个页面就显示没有$USERID这个COOKIE变量值。
问题分析如下：

首先，设置浏览器进程的“Cookie 过期的时间”这个值并不是当前Unix时间戳+0，如果设置为浏览器进程的话，直接将过期时间设置为0即可。
其次，不清楚你测试这个页面时候使用的域名是什么，如果你设置了“pcpchina.com”的话，就说明你必须使用“pcpchina.com”进行访问cookie才会有效，其实如果 你的域名很多访问这个页面的话，那么这个地方可以为空或者访问这个cookie的域名都是一个域下面的，那么就设置为“.pcpchina.com”，记得前面有“点”

上面的程序如果你这样写的话，可能会有效：

以下为引用的内容：
<?php
$USERID="PHPer";
$CookieTime=0;
setcookie("USERID","$USERID",0,"/","");
echo(isset($_COOKIE['USERID'])?$_COOKIE['USERID']:'');
?>

第一次打开这个页面时候是不会有任何输出的，因为cookie并不会在当前页面即刻生效。
刷新以后会显示的。